סדנת בישול הודי
זוגית
סדנת בישול הודי לזוג
המקנה ידע בסיסי
על עולם התבלינים
.ותהליך הבישול ההודי
שף צ'נצ'ל בנגה
ידגים ואתם תתנסו
*
:מרכיבי הסדנה
(חטיף סמוסה (כיסן ממולא תפ"א
באטר צ'יקן (עוף ברוטב שמנת/חלב קוקוס
(אגוזי קשיו ועגבניות
:לצמחונים/טבעונים
מלאי כופתא (כופתאות תפ"א וצימוקים
(ברוטב שמנת/חלב קוקוס, אגוזי קשיו ועגבניות
(אלו גובי (תבשיל כרובית ותפ"א
רג'מה (תבשיל שעועית)
(צ'פאטי (פיתה הודית
עם סיום הלימוד
נשב לאכול את תוצרי הסדנא עם אורז בסמטי
*
אורך סדנת הבישול כשלוש-ארבע שעות
עלות סדנת בישול הודי צמחונית 330 ש"ח לאדם
עלות סדנת בישול הודי בשרית 360 ש"ח לאדם